みんなで育たもち米でお餅つき！

昨日は、みんなで大事に育てたもち米１００％で、お餅つきをしました！
留学生３人で、息の合った！？お餅つき(*^^*)


精米して抱えたときの重みが、収穫を実感。
すでに先日のカンコロ餅にも使いましたが、
この日は、全部で約１０キロのお餅を搗きました。


薪とせいろで数回に分けてもち米を蒸していき、
火の中にはえんでとれたお芋を入れて、焼き芋も！


昨日の寒波もなんのその！お日様が味方してくれて、
ぽかぽか陽気になってきた。


石臼には数時間前から熱湯を張り、熱くしておきます。
まずは大人の力で、熱いうちにつぶして・・搗く！！


息子や同級生、後輩たちも来てくれて、若い力で
掛け声とともに、元気よく搗く！


引きのつよーーい、エネルギー溢れるお持ちの完成✨


子ども達と、みんなでワイワイ丸めます。
みんな粉だらけで楽しそう。


じゃ―――ン！子ども達の力作。上出来です。


そこへ運び込まれた、お母さんたちが丸めたお餅。
それも、小豆のあんこと、母の手作り、紫芋のあんこ入り！


ピッカピカ―――！美しい―――！全然違う！
同じ材料なのに（笑）


紫芋餡は、レモンの風味もして、超美味。みんな大絶賛でした。


差し入れに、美味しいあつあつ豚汁をいただき、みんなでいただきまーーす！
五島うどんのおまけつき。
外で、みんなで食べるご飯のなんと美味しいことか。
豚汁も、五島うどんも、すぐにすっからかん！


手作りのおやつ、島のかりんとうなども差し入れしていただきました！


田んぼで顔まで泥んこになり、みんなで大爆笑しながら盛り上がった、田植え。
トンボが飛び交う空の下で、たわわに実る稲を両手いっぱいに刈り取った稲刈り。
作物の成長を思い出しながら、美味しくいただけること。
なんて幸せなことでしょうか。

田植えからかかわってくれた方達、ありがとう。