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はるとくんの「ケーキの設計図」

先日は、留学生はると君の誕生日でした。
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私から、子どもたちにしてあげられることは、リクエストのパーティーメニューと、
ケーキを作ること。
どんなケーキがいい?と聞いたら、しばらくして
「ぼくのケーキ設計図」を渡されました!!
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卵は「えん」の生みたて卵が定番。今回は、ウコッケイちゃんが
ちょうど卵を3つ産んでくれました。
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張り切って、ケーキを歌いながら運ぶカツキ君。
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はると君のリクエストは、チョコ、チョコ、チョコだらけケーキ!!
何とチョコ素材を7種類も使っています(笑)
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わー―――!ほぼ設計図通り!と、喜んでくれました(*^^*)
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スポンジもふわふわに焼けて、チョコたっぷりで!
みんな喜んでくれました。
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はると君のリクエスト、カボチャのスープとミートローフ、
はると君の地元、北海道から届いた、ミルクの風味が最高に美味しい
「ジャパチーズ」のカプレーゼやチェダーチーズ焼き、
カボチャのグラタン、ママリンが作ってきてくれたお赤飯で、
お腹もいっぱい!
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当日はみんなで、「一番早くはるとくんにおめでとうが言えるのはだれか!」で
盛り上がっていました。
「おめでとう」のシャワーを体いっぱいに浴びて、
離れて暮らす大好きな家族からのお手紙を読みながら、
幸せそうな表情のはると君でした。

「誕生日は、お母さんがはるとを産んでくれた日。
大好きなお母さんに「ありがとう」と伝える日だよ。」
ゴリリンからのメッセージが、はると君に届いていますように(*^^*)
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プロフィール

くらしの学校「えん」 太志の母

Author:くらしの学校「えん」 太志の母
※令和4年度 小学生、山村留学生募集中!! 詳しくは、くらしの学校「えん」のホームページ「カテゴリー」欄の山村留学募集のページをご覧ください。
⇒定員いっぱいになりました!令和5年度の募集は、新年度が始まって準備が整い次第開始いたします。

🌺生まれも育ちも五島列島(旧有川町)です。
🌺上五島高校時代は陸上部長距離のキャプテンをしていました。
高校卒業後、奈良でバスガイドを3年ほど勤めている時に腎臓病を患い、
故郷に帰ってきました。
🌺帰郷後は食や農的な暮らしに興味を持つようになり、
今の主人(ゴリリン)と24歳の時に結婚。25歳で人工透析導入、
26歳で長男・太志(たいし)を出産。
🌺2015年、この島の医療関係者をはじめ、多くの方々の
ご理解とご協力のお陰で、在宅血液透析を導入し、自給的な暮らしを
営んでいます。
🌺まだまだ知られていない在宅血液透析のことを知っていただきたいし、
同じ悩みを持つ人達に情報発信したいと、この度ブログを始めました。
そして私たちの自給的な暮らしぶりも伝えられたら…と思っています。
🌺ちなみに主人は7歳年上の横浜市出身、平成10年に上五島に移住して
お塩を作っています。無人の廃村のあばら家をタダ同然で借り、道を作り、
水を引き、開墾し…。2001年から子ども対象の「しまキャンプ」を
当地で主催して、17年現在まで45回、約800人の子ども達が島外から
この「大浦」に来てくれています。
海水からの塩づくりを中心に、しま留学生と暮らし、
石窯ピザ、ハーブ園、猪肉の燻製品、
その他加工品などなどをしています。

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