今日はええ日や～！のケイタくん

先日、留学生ケイタ君の誕生日でした。


この日は朝から息子の野球部の紅白戦があり、透析を休んで応援へ。


その間、子ども達は中学校そばの港で釣りです。
ケイタ君もじわじわと釣りの楽しさに目覚めてきました。
スバル君は「ケイタ君に刺身をプレゼントする！」と張り切っていましたが・・


見事釣れました！アラカブ（カサゴ）は、刺身でも絶品。


２人で１０匹ほど連れていました。


帰ったら早速刺身に仕立てます。
カサゴは皮も美味しいので、湯引きして仕立てます。
カサゴの刺身を作るのは２度目なので、手順が分かってきています！
真剣そのもの。


料理人スバル君は、畑からしその葉もとってきて飾っています✨


「大きい魚もさばきたい」というリクエストで、今五島で良く捕れている
ハガツオを購入。魚屋さんから「腹出しましょうか」と言われて、
「子どもがさばくのでそのままで！」というと「へぇ！！」と感心されました(^^)

大きいお魚初体験。


お見事！めきめき腕を上げています。
このハガツオは、「かつおのたたき」になりました！


ママリンも呼んで、誕生日パーティー。
スバル君のお刺身を、ケイタ君がとても喜んで食べていました。


食事後、手相を見るママリン(^^)キミの未来は先が明るい！！


そのママリンがケイタ君にプレゼントしてくれた、プリンonゼリー！


さて、バースデーケーキも朝からニワトリ小屋で生みたて卵をゲットして、
えんの自家製小麦粉１００パーセントでケーキを焼きました。


ケイタ君のリクエストは「チョコレートケーキ」
これでもかという程、チョコをたっぷり盛り込んだケーキの出来上がり。




みんなでペロリと平らげました。


子ども達と楽しみにしていたキキョウの花の開花。
ケイタ君の誕生日に合わせたように、一輪目が咲いてくれました。
別名「バルーンフラワー」蕾の状態はまるで風船のよう。

この日は事あるごとに「今日はええ日や～～」と何度もつぶやいていたケイタくん。
ステキな笑顔がたくさん見られて良かったです。