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またまたお誕生日会❣

留学生ソウシュン君の誕生日会!
ソウシュン君は今まで、「えん」のメンバーの
誕生日の時には、ケーキの準備など一番張り切って
くれていました。
そしてようやく、年度の最後にソウシュン君の番が
やって来ました(^^)

ソウシュン君は生クリームが苦手で、フルーツが大大好き。
本人のリクエストは「チョコレートのケーキ」
「えん」の卵を使って、ふわふわに焼きあがりました。
ソウシュン君たっての希望で、1年間仲良くしてくれた
同級生もお誘いし、本人曰く「ちょー満足!」の誕生日会に
なりました❣

子どもたちの希望で、久しぶりに焼いた「えん」の石釜ピザ。
シカのベーコンたっぷり乗せて、こちらも大満足でした(^^)

ソウシュン君と過ごすのも、あと4日です( ;∀;)


ピザもお好みでトッピング。生地も、ソースも、トッピングのベーコンも、
えん自家製♪
2,3,23,6

薪でアツアツに熱した石釜で、香ばしく焼き上げます!
2,3,23,1

ママリンから、カスタードデザートのプレゼント♪
2,3,23,5

中学生3人組。ソウシュン君は福岡なので、留学が終わっても
お互いに行き来する約束を固く交わしている3人です(^^)
2,3,23,8

厨房で、こっそりケーキのデコレーション。
2,3,23,7

ソウシュン君の好みを盛り込んで作った、特製ケーキ。
2,3,23,2

本当はすごく嬉しいんだけど、恥ずかしくてクールを装うソウシュン君(^^)!
2,3,23,3

年度の最後、ようやくこの瞬間が廻ってきました。
おめでとう!!
2,3,23,4
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Secre

プロフィール

くらしの学校「えん」 太志の母

Author:くらしの学校「えん」 太志の母
※令和6年度 山村留学生募集中!! 詳しくは、くらしの学校「えん」のホームページ「カテゴリー」欄の山村留学募集のページをご覧ください。

🌺生まれも育ちも五島列島(旧有川町)です。
🌺上五島高校時代は陸上部長距離のキャプテンをしていました。
高校卒業後、奈良でバスガイドを3年ほど勤めている時に腎臓病を患い、
故郷に帰ってきました。
🌺帰郷後は食や農的な暮らしに興味を持つようになり、
今の主人(ゴリリン)と24歳の時に結婚。25歳で人工透析導入、
26歳で長男・太志(たいし)を出産。
🌺2015年、この島の医療関係者をはじめ、多くの方々の
ご理解とご協力のお陰で、在宅血液透析を導入し、自給的な暮らしを
営んでいます。
🌺まだまだ知られていない在宅血液透析のことを知っていただきたいし、
同じ悩みを持つ人達に情報発信したいと、この度ブログを始めました。
そして私たちの自給的な暮らしぶりも伝えられたら…と思っています。
🌺ちなみに主人は7歳年上の横浜市出身、平成10年に上五島に移住して
お塩を作っています。無人の廃村のあばら家をタダ同然で借り、道を作り、
水を引き、開墾し…。2001年から子ども対象の「しまキャンプ」を
当地で主催して、17年現在まで45回、約800人の子ども達が島外から
この「大浦」に来てくれています。
海水からの塩づくりを中心に、しま留学生と暮らし、
石窯ピザ、ハーブ園、猪肉の燻製品、
その他加工品などなどをしています。

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