fc2ブログ
   
05
1
2
3
4
5
6
7
8
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
30
31
   

本気で夢中!

留学生のリョウ君が、習字の先生に
「新年のカレンダーに自由に字を書いてごらん」と言われ
書いた言葉は「小串の漁師」!!

小串とは、私たちの住むくらしの学校「えん」のある地区の
ことで、漁港があります。
小串の漁師に、彼の師匠がいます。
とにかく憧れなのです。

魚や漁港、船や海を見る彼の瞳は、誰が見ても輝いています。

最近彼は、魚の干物を作ることにドはまりしています。
漁師さんに魚を頂いたら、台所にかじりつき、どんな量でも
みごとに綺麗に開く(さばく)んです。
主人の塩で味付けしますが、塩加減も干し加減もいい。
焼いたらお味も最高。
私は一切ノータッチ。最初から最後まで、一人でやってしまいます。
最近は、使用した台所の流しまできれいに洗って
終了してくれます。

彼が将来どんな仕事に就こうとも、
上五島でこんなに夢中になった五島の海や魚のこと、
本気で夢中になれたということ、
きっとそれは、リョウ君の財産になると確信しています。

1,12,7

1,12,7,5

1,12,7,6

1,12,7,2

1,12,7,4

1,12,7,3
スポンサーサイト



Secre

プロフィール

くらしの学校「えん」 太志の母

Author:くらしの学校「えん」 太志の母
※令和5年度 山村留学生(小学生)募集は締め切りました。 詳しくは、くらしの学校「えん」のホームページ「カテゴリー」欄の山村留学募集のページをご覧ください。

🌺生まれも育ちも五島列島(旧有川町)です。
🌺上五島高校時代は陸上部長距離のキャプテンをしていました。
高校卒業後、奈良でバスガイドを3年ほど勤めている時に腎臓病を患い、
故郷に帰ってきました。
🌺帰郷後は食や農的な暮らしに興味を持つようになり、
今の主人(ゴリリン)と24歳の時に結婚。25歳で人工透析導入、
26歳で長男・太志(たいし)を出産。
🌺2015年、この島の医療関係者をはじめ、多くの方々の
ご理解とご協力のお陰で、在宅血液透析を導入し、自給的な暮らしを
営んでいます。
🌺まだまだ知られていない在宅血液透析のことを知っていただきたいし、
同じ悩みを持つ人達に情報発信したいと、この度ブログを始めました。
そして私たちの自給的な暮らしぶりも伝えられたら…と思っています。
🌺ちなみに主人は7歳年上の横浜市出身、平成10年に上五島に移住して
お塩を作っています。無人の廃村のあばら家をタダ同然で借り、道を作り、
水を引き、開墾し…。2001年から子ども対象の「しまキャンプ」を
当地で主催して、17年現在まで45回、約800人の子ども達が島外から
この「大浦」に来てくれています。
海水からの塩づくりを中心に、しま留学生と暮らし、
石窯ピザ、ハーブ園、猪肉の燻製品、
その他加工品などなどをしています。

最新記事

最新コメント

最新トラックバック

月別アーカイブ

カテゴリ

検索フォーム

RSSリンクの表示

リンク

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード

QR