お魚三昧！

上五島の海、魚に夢中の留学生！

とにかく！暇さえあれば海に魚釣りに行く子ども達。
「えん」の目の前が海なので、子ども達はいてもたってもいられず、
４月から海で泳いでいます！
（もちろん、寒そうですが、子どもたち曰く
「そんなの関係ない！目の前に海があるのに泳がないという
選択肢はない！！」そうで・・・(笑)）

釣りも良くしています。最初のころは釣れないこともありましたが、
最近は海に行くと、必ず何かしらゲットして帰ってきます。
お陰で、えんの食卓にはかなりの頻度でお魚がのぼります。
釣るだけでなく、さばくのも、料理まで！やってくれるので、
本当に助かっています。カサゴの皮を丁寧に湯引きし、
刺身に仕立ててきれいに盛り付ける技も習得しました！

それにしても、最近子ども達がハマっている釣り方が、
面白い。
泳ぎながら、釣り竿を垂らして、魚が食いつく瞬間を見てから
釣り上げるそうで・・この方法で、大物のカサゴ(高級！）を
何度も釣ってきています(*^-^*)
あっぱれ！！

「ちーちゃーーーん！！つれたよーーー」と、
叫びながら、帰ってきた(^^)

じゃーーーーん！！


カサゴがたくさんだ！


さばくのが、どんどん上手になる子ども達。


すべて子どもだけで仕上げた、カサゴのお刺身！
私は見てるだけ(^^)


また別の日にも・・


カサゴ！


またまた別の日にも・・いろいろ！


ちょっと前の写真ですが、高級魚、ハタを生きたままいただいて
自分たちで神経締めして、きれいにさばき、ムニエルを作ってくれました。


仕事が丁寧。


もちろん最高のお味でした✨