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ふ卵器

ご無沙汰してしまいました!
6月末に、お塩のお客さまやしまキャンプリピーターさんなど
に五島通信の最新号を発行したのですが、
嬉しいことに思った以上にたくさんのご注文やご連絡を
いただき、目の回るような忙しさでした!
まだまだお客さまにはお塩の発送をお待ちいただいている
状態なのですが・・・

相変わらず、「えん」の子ども達は元気いっぱいです。
毎日面白いことがあるので、ネタがたまりにたまっています(笑)
が、まずはこれ。

「留学生たちに、今年もひよこが産まれる瞬間を見せてあげて」と、
前回もお世話になった島の方が、烏骨鶏の有精卵を
届けてくれました。
タイミングよくうちのチャボが卵をうんでいたので、
それも合わせてふ卵器に入れてみました。
今、7つの卵が温められています。

産まれるのは3週間後。親鳥が抱くのと違って、機械ですので
孵化させるのは至難の業。
子ども達は、一日に何度もふ卵器をのぞき込み、
卵に声をかけています(*^-^*)

さて、命が産まれる瞬間に、立ち会えるでしょうか。
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プロフィール

くらしの学校「えん」 太志の母

Author:くらしの学校「えん」 太志の母
※令和5年度 山村留学生(小学生)募集は締め切りました。 詳しくは、くらしの学校「えん」のホームページ「カテゴリー」欄の山村留学募集のページをご覧ください。

🌺生まれも育ちも五島列島(旧有川町)です。
🌺上五島高校時代は陸上部長距離のキャプテンをしていました。
高校卒業後、奈良でバスガイドを3年ほど勤めている時に腎臓病を患い、
故郷に帰ってきました。
🌺帰郷後は食や農的な暮らしに興味を持つようになり、
今の主人(ゴリリン)と24歳の時に結婚。25歳で人工透析導入、
26歳で長男・太志(たいし)を出産。
🌺2015年、この島の医療関係者をはじめ、多くの方々の
ご理解とご協力のお陰で、在宅血液透析を導入し、自給的な暮らしを
営んでいます。
🌺まだまだ知られていない在宅血液透析のことを知っていただきたいし、
同じ悩みを持つ人達に情報発信したいと、この度ブログを始めました。
そして私たちの自給的な暮らしぶりも伝えられたら…と思っています。
🌺ちなみに主人は7歳年上の横浜市出身、平成10年に上五島に移住して
お塩を作っています。無人の廃村のあばら家をタダ同然で借り、道を作り、
水を引き、開墾し…。2001年から子ども対象の「しまキャンプ」を
当地で主催して、17年現在まで45回、約800人の子ども達が島外から
この「大浦」に来てくれています。
海水からの塩づくりを中心に、しま留学生と暮らし、
石窯ピザ、ハーブ園、猪肉の燻製品、
その他加工品などなどをしています。

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