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炭焼き


我が家の塩釜の隣には、主人が手作りした
炭焼き窯があります。
段々畑を整備した際に出た間伐材が、ある程度たまったら
炭焼きです。

完成した炭は、燃料として七輪で使うほか、水の浄化や
家の内壁や床下に入れたりと、環境浄化にも
ふんだんに利用しています。

生木の段階から炭が完成するまで、全工程を
初めて見たテンシン君。
カマの内部は1000度近くになるそうで、
「あついあつい!!」となかなか近寄れません。
それでも、「炭ってこうやってできるんだ!!」と
興味津々✨

また一つ、新しい経験をしたテンシン君でした(^^)

2日に渡って完成する炭焼き。
これは初日、窯に敷き詰めた木材に、着火した様子。
その後、燃焼して灰になってしまわないよう、
空気を程よく遮断します。
DSC_0034 (1)

翌日ふたを開けると熱気が噴出します。
DSC_0054 (1)

かきだして、灰と砂を混ぜたものをかぶせます。
DSC_0057 (1)

こうやって燃えている様子は、とても美しいですね。
DSC_0047.jpg


しっかり冷めたら、完成です!!
真ん中の、顔に見える!!と大喜びの子ども達でした(^^)
DSC_0070.jpg
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プロフィール

くらしの学校「えん」 太志の母

Author:くらしの学校「えん」 太志の母
※令和2年度 小学生、山村留学生募集中!! 詳しくは、くらしの学校「えん」のホームページ「カテゴリー」欄の山村留学のページをご覧ください。
❣定員いっぱいになりましたので、募集は締め切りました。ありがとうございます。

🌺生まれも育ちも五島列島(旧有川町)です。
🌺上五島高校時代は陸上部長距離のキャプテンをしていました。
高校卒業後、奈良でバスガイドを3年ほど勤めている時に腎臓病を患い、
故郷に帰ってきました。
🌺帰郷後は食や農的な暮らしに興味を持つようになり、
今の主人(ゴリリン)と24歳の時に結婚。25歳で人工透析導入、
26歳で長男・太志(たいし)を出産。
🌺2015年、この島の医療関係者をはじめ、多くの方々の
ご理解とご協力のお陰で、在宅血液透析を導入し、自給的な暮らしを
営んでいます。
🌺まだまだ知られていない在宅血液透析のことを知っていただきたいし、
同じ悩みを持つ人達に情報発信したいと、この度ブログを始めました。
そして私たちの自給的な暮らしぶりも伝えられたら…と思っています。
🌺ちなみに主人は7歳年上の横浜市出身、平成10年に上五島に移住して
お塩を作っています。無人の廃村のあばら家をタダ同然で借り、道を作り、
水を引き、開墾し…。2001年から子ども対象の「しまキャンプ」を
当地で主催して、17年現在まで45回、約800人の子ども達が島外から
この「大浦」に来てくれています。
地球46億年のトレイルや石窯ピザ、ハーブ園、猪肉の燻製品、
その他加工品などなど、をしています。

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