秋の収穫 その１ 椿の実とり

毎年１０月の「体育の日」３連休で、「秋のしまキャンプ」として椿油を搾ります。
そのための準備で、主人が１週間くらい前からコツコツと椿の実を採り始めました。
太志も２歳くらいの時から、外の皮をはがして中の実を取り出す作業の手伝いをして
くれていましたが、今年は木から実を採る作業も少し手伝ってくれています。

油搾りで使う中身の部分だけで、今日までで約１５キロ採れました。
椿油が特産の新上五島町では、１キロ７５０円で町が買い取ってくれます。
我が家はそのうちの１０キロ分を、自家製の椿油を搾るために取っておきます。
油搾りは本当に大変な作業ですが、搾りたての椿油で、掘りたてのサツマイモを
天ぷらにすると・・・もう最高なんです！！味わってみたい！というかたは、
けっこう重労働ですが、手伝いに来てくださいね（笑）
日にちは、１０月１３日（日）です。

下の写真は殻がむけて椿の実が顔を出したところです。


そして今日、毎年しまキャンプのスタッフとして参加してくれていた
長野県のマリオから、自家栽培のプルーンをいただきました。
プルーン好きのママリンと私は大喜び！秋の実りをありがたく
いただきました。