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明日、椿油絞りイベントを行います!

皆さん台風大丈夫でしたか?
明日10月7日(日)は予定通り、「えん」の秋の恒例
イベント🍀椿油を絞って食べよう🍀 を行います!

いつ来て、いつ帰っても自由!
朝8時から17時ごろまで、油を搾る作業をやります。
18時30頃からは、油絞りを手伝ってくれた方限定で、
椿油100パーセントの天ぷらパーティーにご招待🎶

天ぷらの素材は、「えん」の自家製野菜と、
岡ちゃん農園の掘りたてサツマイモ💛

おやつは、自家製甘酒の蒸しパンや、塩のかまどで焼いた
焼き芋、フレッシュハーブのハーブ水、「えん」の
自家製麦茶をご用意します。

小さなお子さんも大歓迎!青空が顔を出したら、
青空ブックカフェもやります(^^)

動物たちとの触れ合いもできますよ🐎

短時間でも大歓迎します。お待ちしています!
この日は体験など、すべて無料です。

以下は、昨年の様子です!
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プロフィール

くらしの学校「えん」 太志の母

Author:くらしの学校「えん」 太志の母
※令和6年度 山村留学生募集中!! 詳しくは、くらしの学校「えん」のホームページ「カテゴリー」欄の山村留学募集のページをご覧ください。

🌺生まれも育ちも五島列島(旧有川町)です。
🌺上五島高校時代は陸上部長距離のキャプテンをしていました。
高校卒業後、奈良でバスガイドを3年ほど勤めている時に腎臓病を患い、
故郷に帰ってきました。
🌺帰郷後は食や農的な暮らしに興味を持つようになり、
今の主人(ゴリリン)と24歳の時に結婚。25歳で人工透析導入、
26歳で長男・太志(たいし)を出産。
🌺2015年、この島の医療関係者をはじめ、多くの方々の
ご理解とご協力のお陰で、在宅血液透析を導入し、自給的な暮らしを
営んでいます。
🌺まだまだ知られていない在宅血液透析のことを知っていただきたいし、
同じ悩みを持つ人達に情報発信したいと、この度ブログを始めました。
そして私たちの自給的な暮らしぶりも伝えられたら…と思っています。
🌺ちなみに主人は7歳年上の横浜市出身、平成10年に上五島に移住して
お塩を作っています。無人の廃村のあばら家をタダ同然で借り、道を作り、
水を引き、開墾し…。2001年から子ども対象の「しまキャンプ」を
当地で主催して、17年現在まで45回、約800人の子ども達が島外から
この「大浦」に来てくれています。
海水からの塩づくりを中心に、しま留学生と暮らし、
石窯ピザ、ハーブ園、猪肉の燻製品、
その他加工品などなどをしています。

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