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留学生とインターン生

夏休みは、家族のいる埼玉へ帰っていた留学生のテンシン君
ですが、元気に島へ戻ってきました!
島へ到着して1時間後には海へ。本当に海が大好きなんだね。

早速ミナ貝をたくさんとって、海で下処理までして嬉しそうに
帰ってきました。

今年はいつまで泳げるかな?
海水が冷たーい時期でも、泳いじゃいそうな勢いの
テンシン君です!
DSC_0043.jpg

そして今、高知と岐阜出身の大学生がインターンで滞在中です。
我が家には2週間滞在します。
「えん」の色んなお仕事を手伝ってもらいますが、
昨日はお料理も!カレーライスとサラダをお願いしました。
DSC_0063.jpg

作ってもらえるってとっても幸せ(*^-^*)
女子大生カレー最高に美味しかったです💛
今回は彼女たちと、お醤油を麹から手作りします✨
DSC_0064.jpg
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プロフィール

くらしの学校「えん」 太志の母

Author:くらしの学校「えん」 太志の母
※令和5年度 山村留学生(小学生)募集は締め切りました。 詳しくは、くらしの学校「えん」のホームページ「カテゴリー」欄の山村留学募集のページをご覧ください。

🌺生まれも育ちも五島列島(旧有川町)です。
🌺上五島高校時代は陸上部長距離のキャプテンをしていました。
高校卒業後、奈良でバスガイドを3年ほど勤めている時に腎臓病を患い、
故郷に帰ってきました。
🌺帰郷後は食や農的な暮らしに興味を持つようになり、
今の主人(ゴリリン)と24歳の時に結婚。25歳で人工透析導入、
26歳で長男・太志(たいし)を出産。
🌺2015年、この島の医療関係者をはじめ、多くの方々の
ご理解とご協力のお陰で、在宅血液透析を導入し、自給的な暮らしを
営んでいます。
🌺まだまだ知られていない在宅血液透析のことを知っていただきたいし、
同じ悩みを持つ人達に情報発信したいと、この度ブログを始めました。
そして私たちの自給的な暮らしぶりも伝えられたら…と思っています。
🌺ちなみに主人は7歳年上の横浜市出身、平成10年に上五島に移住して
お塩を作っています。無人の廃村のあばら家をタダ同然で借り、道を作り、
水を引き、開墾し…。2001年から子ども対象の「しまキャンプ」を
当地で主催して、17年現在まで45回、約800人の子ども達が島外から
この「大浦」に来てくれています。
海水からの塩づくりを中心に、しま留学生と暮らし、
石窯ピザ、ハーブ園、猪肉の燻製品、
その他加工品などなどをしています。

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