上五島のアワビ✨
漁師さんにいただきました(^o^)/
秋口の産卵前に、7~9月は身が太って
バツグンに美味しいのです!
サザエもたくさん!

お刺身に、バター醤油ソテー。
醤油は自家製生搾りで♪

留学生のりゅうやくん、アワビを食べるのは初めてだそうで・・
夢中で食べていました。

サザエは、一人1個づつを贅沢に!
コリコリ食感と、海の風味がたまらない・・!

夏本番ですね✨
上五島の美味しいもの、もっともっと
食べさせてあげたいな。
毎日食べられる、一番のごちそうは、何と言っても
上五島の自然の中で、自分たちで育てた
もぎたてのお野菜ですね。
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