帰ってきたインターン生

昨年夏に、３週間のインターン生（島キャン）として
我が家でがんばってくれた大学生が、香川から遊びに
来てくれました！

彼が来ると聞いた方々が、わざわざ魚（真鯛とハタ！！）
を釣りに行ってくれたり、大きなサザエを持ってきてくれたり・・


子ども達も負けてられない！畑のソラマメを収穫したり・・


ウェルカムピザパーティー🎶
石釜で、真鯛のローズマリー焼き！！
パリッとふわっとで、みんなで「うっ・・・うま～～～い！！」


彼が我が家へ滞在していた時は、ちょうどアゴ漁の
真っ最中で、一日中、うろこだらけで荷揚げを頑張って
くれました。

他にも、インターン中は麹からお味噌やお醤油を
作ったり、アゴを焼いたり椿油を搾ったり・・
あれから８か月熟成させたお味噌を本人に食べてもらえたのは
嬉しかったです(#^^#)

麹を作る際、米や大豆をすべて薪を使ってせいろで
蒸したのですが、彼がせいろごと焦がしてしまい・・（笑）
でも、実はそれがかえって良くって、お味噌が芳醇な
燻製の香りに・・・✨

どこでも食べることができない、最高のお味噌と
なったのでした(=ﾟωﾟ)ﾉ

この写真を撮った後、彼は子ども達からの
「一緒におふろに入ろう～～！！」コール。

子ども達、お客が来ると、なぜか一緒におふろに入りたがるんです（笑）
この日のお風呂は、おふろが壊れるかというほど大暴れ大笑いでした！

また帰っておいで～(*^-^*)