世界一美味しい握り寿司✨

太志の１０歳の誕生日に、じいちゃんが握り寿司を
握ってくれました＼(^o^)／
やばいやばい！！超美味しかった💛

私が子どもの頃、父は遠洋漁業で月に一度家に帰った日に、
船から持ち帰った魚で、５人の子ども達のためにと
小さいサイズの握りを作ってくれていました。
その味が忘れられなくて・・。今回リクエスト！

近所の小串漁港ですしネタをゲットし、せっせと下ごしらえ。
それを父が握ってくれました。


太志は、握りを一口食べた瞬間
「うま～～っ！！こんなおいしいお寿司、はじめて！！」と
大興奮。大成功でした✨


一番美味しかったのが、小串のサバを使ったしめ鯖のお寿司！！
もちろんアニサキスには、充分注意しましたよ(*^-^*)


父が太志のためにと釣ってきた、あらかぶ(カサゴ)のから揚げも
最高でした💛


見た目はいまいちだったけど(笑）、「えん」の全粒粉を
使ったシフォンケーキも味は最高でした。

茶碗蒸し、火を入れすぎてスが入ったのが残念だったなあ(笑)
まだまだ修行が必要だ~(=ﾟωﾟ)ﾉ


昨日は、家族で大笑いしながらたくさん食べて、大満足。
とてもいい時間でした。
ただ今、昨日の余韻に浸りながら自宅でしっかり透析中・・・！