お野菜の種取り
畑をよく観察すると、そこら中に「たね」ができています。
自ら土に落ち、冬越しして春には芽を出してくれる紫蘇や、お茶用の
ケツメイシ、ハーブのフェンネルなどは、ほったらかします。
かぼちゃやオクラ、スイカキュウリ、ゴーヤなどは、種とりが簡単!!
種とり後、春の種まきまで保存しておきます。
主人が「種だって、いつ手に入らなくなるかわからんぞ!」
と言うので、できる範囲でせっせと種取りしてます。
今年は玉ねぎの苗が入手困難でしたね!
お野菜の価格も高騰・・できるだけ、種取りからの野菜作りを
していきたいと思う今日この頃です・・。

こちらは、オクラの種。さやの中に納まった姿、何だか可愛いです。

こちらは、ニラの種。こちらも可愛くて、インテリアにもなりそう(^o^)

