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イベント告知!椿油を絞って天ぷらを食べよう♪

くらしの学校「えん」久しぶりのイベントのお知らせ♪
【椿油を絞って、天ぷらを食べよう!!】
今年は、椿油の原料となる椿の種(かたし)が
良く実っています。
椿油100パーセントの天ぷら、最高ですよ!
(油の持ち帰りはできません)
〇日にち・・9月11日(日)
〇時間・・油絞り 朝8時ごろ~15時
        (好きな時間帯にお越しください)
     天ぷらで食事会 18時~
〇参加費・・油絞り 中学生以上200円 小学生100円
      天ぷらで食事会 400円
〇持ってくるもの・・必要なし
気候も良くなってきたし、ポニーやヤギの赤ちゃんなど、
動物たちと戯れながら、油絞りを楽しみましょう(^o^)/

今年は豊作の様です✨
IMG_8259.jpg

ヤギのふう太くん、興味津々!!
IMG_8195.jpg

こちらは、椿の木から収穫した実。自然に割れて、種が顔を出します。
IMG_8194.jpg

この種から、何リットルの油が搾れるでしょうか?
楽しみです(^o^)/
IMG_8258.jpg

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プロフィール

くらしの学校「えん」 太志の母

Author:くらしの学校「えん」 太志の母
※H30年度 小学生、山村留学生募集中!!詳しくは、下の「カテゴリー」欄の山村留学のページをご覧ください!

🌺生まれも育ちも五島列島(旧有川町)です。
🌺上五島高校時代は陸上部長距離のキャプテンをしていました。
高校卒業後、奈良でバスガイドを3年ほど勤めている時に腎臓病を患い、
故郷に帰ってきました。
🌺帰郷後は食や農的な暮らしに興味を持つようになり、
今の主人(ゴリリン)と24歳の時に結婚。25歳で人工透析導入、
26歳で長男・太志(たいし)を出産。
🌺16年現在、この島の医療関係者をはじめ、多くの方々の
ご理解とご協力のお陰で、在宅血液透析を導入し、自給的な暮らしを
営んでいます。
🌺まだまだ知られていない在宅血液透析のことを知っていただきたいし、
同じ悩みを持つ人達に情報発信したいと、この度ブログを始めました。
そして私たちの自給的な暮らしぶりも伝えられたら…と思っています。
🌺ちなみに主人は7歳年上の横浜市出身、平成10年に上五島に移住して
お塩を作っています。無人の廃村のあばら家をタダ同然で借り、道を作り、
水を引き、開墾し…。2001年から子ども対象の「しまキャンプ」を
当地で主催して、17年現在まで45回、約800人の子ども達が島外から
この「大浦」に来てくれています。
地球46億年のトレイルや石窯ピザ、ハーブ園、猪肉の燻製品、
その他加工品などなど、をしています。

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