桑の実ジャムづくり体験をしました。～収穫編～

くらしの学校「えん」より🎶~桑の実の収穫～

昨日は雨が降り続き、麦刈りは延期に・・。
ですが、参加してくれた子たちとカッパを着て
桑の実を収穫し、ジャムづくり体験を楽しみました！～
桑の実、子どものころは、手と口の周りを真っ赤にして
よく食べてたなあ。


小さい粒を、ひとつづつ・・・。


桑の木に、大きなカタツムリがくっついてました。


１時間くらいで、１キロ弱の桑の実がとれました。
この桑の木、上五島にはあちこちに自生しています。
「えん」の周辺にも、管理している木は５本ほどですが、
そこらじゅうに生えているんですよ！

さあ、続いてジャムづくり🎶