上五島の天然ブリに舌鼓♪

我が家のアルバイトさんの御主人さまが漁師さんで、
ありがたいことに、よくお魚をいただきます。

先日は、小串漁港に、た～くさんのでっかい鰤が揚がったそうで、
嬉しいことに、そのでっかいブリをいただきました。
まな板からはみ出すサイズでした。


太志は、ぶりの刺身が、大好物!(^^)!
早速お刺身でいただきました💕
身がぷりっぷり！



カマの塩焼きの下ごしらえ。
カマに、手塩をたっぷりすりこんでおきます。
明日、焼いて食べます。楽しみ・・・！
ほかにも、ぶりの照り焼きもいいなぁ！ぶりを楽しみま～す🎶