冬の手作り(*^-^*)美味しいものづくり♪

冬の手作り(^^♪美味しいもの。
地元、小串の定置網でイカを買ってきて、
イカの一夜干しつくりました。毎年恒例です(*^▽^*)
これは、主人作。


うま～～い♪


私は、いただいた金柑で、金柑の甘艶煮作り。
てん菜糖で煮込んで、トロトロの仕上がりになりました♪
昔、実家のそばに大きな金柑の木があって、母が良く
金柑の甘艶煮を作っていたなあ。
私は、生のまま丸かじりするのが大好きでした。
懐かしいです(*^-^*)