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五島通信「晴耕雨読」を発行しました

1月5日に生まれたヤギの赤ちゃん、すくすく大きくなってます。
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お母さんのまわりをピョンピョン飛び跳ねて、可愛いです。
まだ時々おっぱいをのみますが、もう草も食べ始めてます。
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鏡開きの日に開いて細かくしたお餅が、きれいに乾燥したので揚げ餅に(^^♪
サクサク、おいしい!
我が家の「燻製塩」が、美味しさの秘訣。
食べだしたら、止まらないおいしさ\(^o^)/
IMG_6069.jpg


五島通信「晴耕雨読」を発行しました。
お塩のお客様や、しまキャンプのリピーターさんにお送りしています。
今回の内容は、
・ポニーのミルトンが我が家へ来るまでの奮闘記
・半年分の近況報告(在宅血液透析の記事など)
・しまキャンプの案内
・いよいよ最後の夢・・!?
   などです。
新しく作った、大好評の「くらしの学校「えん」の
パンフレットも同封します。
一度読んでみたい、と思ってくださる方、ぜひご連絡ください!
IMG_6056.jpg
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美味しそう!!

揚げ餅!!写真を見ただけで、お腹が鳴りました~(T▽T)
味を想像すると、ヨダレが止まりません!!( ̄▽ ̄)

美味しい幸が沢山ですね\(^_^)(^_^)/

揚げ餅…懐かしい♪昔々 知人のおばあちゃんが作ってくれたの思い出しました。

みーたんさんへ

少しづつ暖かくなってきましたね。五島は今、椿の花が見ごろです♪いつも、コメントくださってありがとうございます!

いつも楽しみに拝見させていただいてます。あちらこちらに椿の花が咲いてるんでしょ~ね♪島の椿を見ながら散策もよいですね(@゚▽゚@)。気温差があるだけで体は疲れるみたいなので…体調には気をつけて下さいね♪

Secre

プロフィール

くらしの学校「えん」 太志の母

Author:くらしの学校「えん」 太志の母
※令和6年度 山村留学生募集中!! 詳しくは、くらしの学校「えん」のホームページ「カテゴリー」欄の山村留学募集のページをご覧ください。

🌺生まれも育ちも五島列島(旧有川町)です。
🌺上五島高校時代は陸上部長距離のキャプテンをしていました。
高校卒業後、奈良でバスガイドを3年ほど勤めている時に腎臓病を患い、
故郷に帰ってきました。
🌺帰郷後は食や農的な暮らしに興味を持つようになり、
今の主人(ゴリリン)と24歳の時に結婚。25歳で人工透析導入、
26歳で長男・太志(たいし)を出産。
🌺2015年、この島の医療関係者をはじめ、多くの方々の
ご理解とご協力のお陰で、在宅血液透析を導入し、自給的な暮らしを
営んでいます。
🌺まだまだ知られていない在宅血液透析のことを知っていただきたいし、
同じ悩みを持つ人達に情報発信したいと、この度ブログを始めました。
そして私たちの自給的な暮らしぶりも伝えられたら…と思っています。
🌺ちなみに主人は7歳年上の横浜市出身、平成10年に上五島に移住して
お塩を作っています。無人の廃村のあばら家をタダ同然で借り、道を作り、
水を引き、開墾し…。2001年から子ども対象の「しまキャンプ」を
当地で主催して、17年現在まで45回、約800人の子ども達が島外から
この「大浦」に来てくれています。
海水からの塩づくりを中心に、しま留学生と暮らし、
石窯ピザ、ハーブ園、猪肉の燻製品、
その他加工品などなどをしています。

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