薬膳料理教室に行ってきました♪

薬膳料理教室に、行ってきました♪

先生は、はるばる奈良県から来られていて、
国際薬膳師の大東清美さん。


とっても楽しかったし美味しかったし、
何より勉強になりました。
昔、病気を発症したころ無我夢中で
食事療法を勉強しました。
その頃の自分は、病気を治そうと必死でした。


今回縁あって、久しぶりに「重ね煮」の
お料理を食べて・・心から、しみじみ
美味しかった(*^-^*)



年末の仕事が忙しい時期に、私だけ
楽しんでごめんなさい！
家族にも、作ってあげたいと思います(^^♪

自分や食を見つめなおす、いい機会になりました。
誘ってくれた友達と、主催してくださった方々にも
感謝！