椿油を絞りました！（後編）

朝の９時から７時間後、ようやく油の姿が見えてきた！！


毎年行う椿油搾りですが、私の父は、ここ数年毎回駆け付けれくれて、
椿油搾りの成功に貢献してくれています・・・✨
ひたすら何時間も、浮いてきた油をすくい続け、それを煮詰める父。


午後のおやつタイムは五島名産のカンコロ餅と、
差し入れにいただいた手作りの梅ケーキ！


作業の合間、子ども達は家の中や外で、
思い思いに遊んでいます。
お花を摘んで主人にプレゼントしてくれた男の子。
主人は小さい子どもたちに人気があります（笑）


さあ、油が見えてきたよ！
布で濾してみよう！


すごーーく大変な作業だったので、一滴もこぼさないように、
みんな自然と慎重に作業をしています。


ススだらけのスバル君。今日の頑張りの証拠だね！


今年のは透明度がいまいちですが、２，５から３リットルほどの
椿油が無事に絞れました！


みんなの頑張りの結晶です。


さあ、今日絞った椿油を惜しむことなく使って、
掘りたてのサツマイモをどんどん揚げていきます！


その間、すばる君が羽釜で「えん」の新米を炊いてくれました。


気が付けば辺りはもう暗い。
ホカホカ、つやつやのえんの新米に、豚汁が完成！


今日の影の立役者、インターン生の大学生２人。
全部美味しいーーーー！！と、とてもよろこんでくれました。


こちらのテーブルも、盛り上がっていますね！


育ってくれたサツマイモ、美味しい新米のために田んぼを手伝ってくれたみんな
椿油を絞ってくれたみんなも、本当にありがとう！！