稲刈り無事終了！

台風前の土曜日、皆さんに協力していただいて、無事に稲刈りを
することができました！場所は、島内の青方の田んぼ。
地元の方に使わせていただいている田んぼです。


いま、大学生が２人滞在してくれているのですが、
その二人が平日にも先に稲を一段分刈ってくれました。


すごい日差しの日で、決して楽ではない作業ですが、
この笑顔で頑張ってくれるので、助かっています(*^^*)


さて、稲刈り本番の土曜日は、私は朝から昼まで自宅で透析。
その間子ども達は、田んぼで食べるための
おやつ作りをしてくれました。
黒糖入りサーターアンダギーです！


田んぼにたくさん来てくれた時のためにと、一個を小さめにして、
数をたくさん作ってくれたのは子ども達のアイディア。


美味しそうですね！


さて、田んぼへ。実ってくれて、ありがとう！


初めて来てくれた子に、実際にお米の粒を見せる主人。


稲刈り経験者のスバル君は、なかなか慣れた手つき！


小さいころからたくさんの稲刈りを経験してきたレンカさんは
稲刈りのお手本です！


お姉さんたちと一緒に。


みんなと一緒だと、楽しさも倍増！


小さな体で、頑張って稲わらを運ぶ子(*'ω'*)ありがとう。


さて、無事に終わってお待ちかねのおやつタイム。
冷たい麦茶とサーターアンダギーが、体にしみわたります✨


軽トラ３回往復して、無事にえんに持って帰ってきたお米。
えんのいたるところに引っ掛けて、無事に全部を干し終えました。
これからしばらく干したら、脱穀です。


新米が口に入るのはまだ少し先だけど、お米に合う料理が食べたい・・・。
そこで、主人がさばいたシカ肉を、３キロほどじゅわー―っと焼いて。


台風の真っ最中、ママリン（主人のお母さん）と２人で、
シカ肉シチューを２０人分仕込みました！


お肉が・・・ホロホロ、じゅわー
脂が少ないけど、旨味たっぷりのシカ肉で、
絶品シカ肉シチューの出来上がり！


まだ新米ではないけれど、うちにあるお米と共にいただきましょう♪
子ども達が羽釜で真剣に炊いたご飯は・・


フワフワで文句なしの仕上がり。
この日、ご飯とシチューのおかわりが続出だったのは
言うまでもありません(*^^*)


※告知
９月２５日（日）、椿油搾りを行います。
時間は９時ごろから１５時ごろまで。
場所はくらしの学校「えん」です。
お待ちしています(^O^)／

※お知らせ
お塩の注文がまだまだ込み合っています。
お届けまで、一か月前後かかることもあります。
お早目のご注文を、どうぞよろしくお願いいたします！