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2023.09.06

イベント告知🎶椿油を絞って食べよう！

久しぶりの「えん」のイベント告知です！
椿油を絞って、椿油100%の天ぷらを食べよう🎶

日時…9月10日(日) 9時頃から〜16時頃まで
場所…くらしの学校「えん」
持ち物…動きやすい格好
※作業時間が長いので、都合の良い時間帯でお越しください。

以下は去年の写真です。
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お気軽にお越しください☺️
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プロフィール

くらしの学校「えん」　太志の母

Author:くらしの学校「えん」　太志の母
※令和６年度　山村留学生募集中！！　詳しくは、くらしの学校「えん」のホームページ「カテゴリー」欄の山村留学募集のページをご覧ください。

🌺生まれも育ちも五島列島（旧有川町）です。
🌺上五島高校時代は陸上部長距離のキャプテンをしていました。
高校卒業後、奈良でバスガイドを３年ほど勤めている時に腎臓病を患い、
故郷に帰ってきました。
🌺帰郷後は食や農的な暮らしに興味を持つようになり、
今の主人（ゴリリン）と２４歳の時に結婚。２５歳で人工透析導入、
２６歳で長男・太志（たいし）を出産。
🌺２０１５年、この島の医療関係者をはじめ、多くの方々の
ご理解とご協力のお陰で、在宅血液透析を導入し、自給的な暮らしを
営んでいます。
🌺まだまだ知られていない在宅血液透析のことを知っていただきたいし、
同じ悩みを持つ人達に情報発信したいと、この度ブログを始めました。
そして私たちの自給的な暮らしぶりも伝えられたら…と思っています。
🌺ちなみに主人は７歳年上の横浜市出身、平成１０年に上五島に移住して
お塩を作っています。無人の廃村のあばら家をタダ同然で借り、道を作り、
水を引き、開墾し…。２００１年から子ども対象の「しまキャンプ」を
当地で主催して、１７年現在まで４５回、約８００人の子ども達が島外から
この「大浦」に来てくれています。
海水からの塩づくりを中心に、しま留学生と暮らし、
石窯ピザ、ハーブ園、猪肉の燻製品、
その他加工品などなどをしています。

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