麦刈り、桑の実ジャム、花冠づくり

段々畑の麦を、収穫しました！


えんの北側の段々畑に育った麦。
今年は６段の畑に麦を育てましたが、一番日当たりのよい
海側に育つ麦が、例年よりひと月ほど早く、実ってしまいました。


頭のいいカラスに、不意打ちで一段分すべて食べられてしまい、
急遽早めの麦刈りです！


急だったのに、来てくれた皆さん、ありがとうございます✨


麦刈りを頑張りながらも、どんどん現れる生きものたちに、
子ども達は夢中。バッタや・・


テントウ虫・・
テントウ虫って、どうしてテントウ虫っていうのかな？と
誰かが言い始めて、みんなでいろいろ想像しながら・・・(*^-^*)


今日は２段分だけの収穫。収穫を終えたら、
お外でおやつタイムです。
気持ちの良い時間でした。
準備を張り切ってくれたのは、えんの女の子チーム。

おやつを食べながら、麦の豆知識クイズを出題♪
途中、「この麦の種を蒔いたのは誰でしょう？」の問題に、
「かつきくん！えりちゃん！はるとくん！」と、３月までの
留学生の名前をすかさず言ってくれたみんな(*^-^*)
嬉しかったな。


朝から、みんなでケーキを焼いて張り切っていました。
レンカちゃんが沖縄から持ってきてくれた、手作りの
琉球イチゴのジャムと、えんの桑の実ジャムのケーキ。
丸いパンは、参加者からの手作りの差し入れです💛

残りの麦は、随時刈り取っていきます。
ちなみに今年の麦は、小麦粉にして、パンやピザ、お料理に使います。
製粉して出たふすまは、お醤油づくりに使います✨
楽しみです✨


別の日には、桑の実を収穫しました。
半分ほどは、すでにみんなのおなかの中（笑）


この桑の実で、天然酵母を起こしたいと、レンカちゃんがチャレンジ。
・・・数日後、失敗してしまったので、必ず再チャレンジします！


また別の日にも沢山収穫したので、
今度はジャムづくり。


レモンの代わりに、冷凍保存していたえんの夏ミカンの果汁を
入れました。
ヨーグルトのトッピングに、ピッタリです。


この日はナオキくんがお友達のお家にお誘いされて、
えんには女の子たちが遊びに来てくれました。


私が子どもの頃よくやっていた、花冠づくり。
教えたら、女の子たちが喜んでくれて・・・


可愛い(^^)


かわいすぎるーーー！！


でも、イチにつけたら迷惑そうでした（笑）


この日は、皮から手作りのイノシシ肉のギョーザや・・


ナオキくんがお世話になったお家から、お魚をいただいたりと、
いただきものでご馳走の夕飯でした。ありがたい・・・

ちなみに、なおきくんはお友達のお家で、鯛のさばき方を
教わったようです✨


お鍋は何と、父のいけすで育った、クエの鍋！
超美味でした。ありがたい・・・(ノД`)・゜・。


※お知らせ
ただいまお塩のご注文が大変込み合っておりまして、
お届けまで３週間前後お待ちいただいている状態です。
お早目のご注文を、どうぞよろしくお願い致します！！

船で出かけてきました！

ゴールデンウィークは、子ども達が楽しいことを！と考え、
実家の父母と相談して、父の船に乗せてもらい、プチキャンプ！

海の向こうに見える教会は、船隠教会です。


船で目的地に向かう途中、父が名づける「サル岩」が！
分かりますか？右側をむいた、お顔が！


陸地に到着したら、早速飛び込む子！


釣りする子！


あまりの日差しに、日陰を作る大人(*'ω'*)


母が、ダイナミックに岩場で魚をさばき始めました。


捌いたら、海水で洗って、そのまま直火焼き！


えんから持参した、主人の手作りのシカ肉ソーセージも、
直火焼き。。
とっても煙たいけど、なんだかとってもおいしい！！


父、母、妹家族も、みんなで楽しみました(*^_^*)


子ども達のためにと、デザートまで作ってきてくれた母、ありがとう。
この二人の、「おいしい～～～～～！！」の腹からの叫び声が、
島中に響き渡る勢いです。


主人のお兄さん家族も一緒でした。
甥っ子くんの初めての釣りのお供ができて、私も嬉しい。
見事３匹釣れて、はじめてにしては上出来✨


帰る前にと、父が案内してくれたのは、とっておきの洞窟。
でも、足元が険しすぎる！！
子どもはワクワク。大人はハラハラ。


着いた！ひんやり、冷たい空気が流れ込んできます。


洞窟の入り口から、誰かが見つけました。
岩のてっぺんに、鳥の巣がある！！
どこか分かりますか？

悠々と海の上を旋回し、親鳥が戻ってきました。
ミサゴでした！
ミサゴは魚を食べ、海辺の崖の上で巣作りをするそうです。
いい場所を見つけたね。ミサゴのお母さん！


最後に鳥の巣まで見つけるというサプライズもあり、
大満足で帰路へ。


父のいけすも案内してくれました。。
大きなクエと、目が合う（笑）


私の実家で、おやつ休憩。
この日はとっても暑かった！
アイスもらって、ひと休み。


実家の花盛りの庭に、癒されてきました✨


総勢１５人で出かけた海へのプチキャンプ。
全員を島へ運ぶのに、行きも帰りも、４往復づつしてくれた父、
ありがとう！！

子ども達の記憶に、ず―――っと残ってくれたら、いう事なしです(*^-^*)


ところで、長崎の高校へ行った息子の太志はと言いますと・・
野球部に入部したため、ゴールデンウィークも、部活の日々。
当然島へは帰ってこれません。

そろそろホームシックかと思いきや、「部活も学校も楽しいから、
特別帰りたいと思わない」と・・！
部活はきついけど、成功した時嬉しいし、先生は（いい意味で）
変な先生が多くて、授業も楽しい、と。

きっとうまくいかないこともあるのでしょうが、太志なりに長崎での生活を
楽しんでいるようです。

写真は、部活の先輩の保護者さんからいただいた一枚。
先輩たちの中で素振りをする、赤いのが太志。
遠方だからと気にかけていただき、ありがたい限りです。