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段々畑で古代麦を育てる

今年も段々畑に麦の種を蒔きました。
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6月に収穫なのですが、収穫した後ほおっておいた段々畑には
勢いよく草が生い茂ります。
その草を処理してくれる強力な助っ人が、ヤギ!
草をモリモリ食べて、フンを落とし、土を肥やしてくれる、
ありがたい存在。
夏に撮ったヤギとすばる君の写真。
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今年の6月に収穫した麦の内、種用としてとっておいたものと、
今年初めてチャレンジする「古代麦」(スペルト小麦)を
段々畑の段を変えて蒔いてみました。
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放課後、主人の畑の準備が終わったところで、麦蒔き。
その前に、主人に代わって子どもたちが塩の薪をくべてくれています。
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働き者の子どもたち!
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そして畑へ駆けあがり、すばる君は手際よく。
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ケイタ君は丁寧に。
私も、海が見える段々畑で
久しぶりの畑作業。とても気持ちがいいです。
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上手にまけています。
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すぐに芽が出て、年明けからは、麦を踏んで強く育てる
「麦踏み」をします。

小さいころから「麦蒔き」「麦踏」「収穫」「加工」を繰り返してきた
息子には、この頃の記憶って、あるのでしょうか。

小学一年生になったばかりの太志と、勢いよく穂を出す
段々畑の麦。
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こんなにかわいかった息子も、今や声変りをし、
いっちょ前に反抗する中学2年生です(*'ω'*)


この麦を収穫するのは、来年度の「えん」の留学生です!
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プロフィール

くらしの学校「えん」 太志の母

Author:くらしの学校「えん」 太志の母
※令和3年度 小学生、山村留学生募集中!! 詳しくは、くらしの学校「えん」のホームページ「カテゴリー」欄の山村留学募集のページをご覧ください。
⇒定員いっぱいになりました!令和4年度の募集は、新年度が始まって準備が整い次第開始いたします。

🌺生まれも育ちも五島列島(旧有川町)です。
🌺上五島高校時代は陸上部長距離のキャプテンをしていました。
高校卒業後、奈良でバスガイドを3年ほど勤めている時に腎臓病を患い、
故郷に帰ってきました。
🌺帰郷後は食や農的な暮らしに興味を持つようになり、
今の主人(ゴリリン)と24歳の時に結婚。25歳で人工透析導入、
26歳で長男・太志(たいし)を出産。
🌺2015年、この島の医療関係者をはじめ、多くの方々の
ご理解とご協力のお陰で、在宅血液透析を導入し、自給的な暮らしを
営んでいます。
🌺まだまだ知られていない在宅血液透析のことを知っていただきたいし、
同じ悩みを持つ人達に情報発信したいと、この度ブログを始めました。
そして私たちの自給的な暮らしぶりも伝えられたら…と思っています。
🌺ちなみに主人は7歳年上の横浜市出身、平成10年に上五島に移住して
お塩を作っています。無人の廃村のあばら家をタダ同然で借り、道を作り、
水を引き、開墾し…。2001年から子ども対象の「しまキャンプ」を
当地で主催して、17年現在まで45回、約800人の子ども達が島外から
この「大浦」に来てくれています。
海水からの塩づくりを中心に、しま留学生と暮らし、
石窯ピザ、ハーブ園、猪肉の燻製品、
その他加工品などなどをしています。

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