ミナ貝の炊き込みご飯

週末の度に、主人と子どもたちが海でミナ貝を
採ってくるので、毎週ミナ料理づくし♡

毎週、目の前の海で素潜りの特訓をしている子どもたち。
上達の仕方が半端ない！！

炊き込みご飯は、羽釜と薪で、子どもたちが
焚いてくれました。

左でご飯炊き。右では同時にお風呂沸かし。


薪のパワーってすごい。香り、食感、味すべてが
格段にアップします！魔法のようです。


美味しくって、さすがにおかわり続出！！
一杯だけじゃ、我慢できな～い！


おこげもできて、香ばしくって最高。


新玉ねぎと一緒にミナ貝をかき揚げにしたら、
テンシン君が「おいしすぎる！！！」と
興奮していました（●＾o＾●）

海の幸がいつでもすぐに食べられる環境、ありがたいです。